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Badia Viangre Merlot 100 mL

Exquisito vinagre, de color rojo púrpura, elaborado con vino Merlot, de gran intensidad aromática. De paladar muy goloso y elegante, recuerda las móres, los gerds y las violetas. Enriquecido con notas tostadas adquiridas los doce meses de envejecimiento en barricas de roble francés.
Las sensaciones de frutas rojas nos permiten elaborar vinagretas para ensaladas con fresas, grosillas o gerds.

Ingrediente delicioso para salsas agridulces, que acompañarán platos de cocina oriental o de aves como el magret de pato.
Especialmente recomendado: con anchoas.