DO Lima 500 ml

Para la obtención de este aceite molemos lima fresca, junto con aceitunas de la variedad Arbequina en su punto óptimo de maduración; siguiendo después con los mismos pasos necesarios que para la obtención de un aceite de extracción en frio.

El resultado es la suma de los aromas de la aceituna Arbequina: papilla de fruta, manzana, kiwi, frutos secos y tomate junto con el frescor y la potencia de la lima.

Muy recomendado para tartar de pescado, ensaladas y todo tipo de wok asiático