DO Hojiblanca 250ml

DO Hojiblanca 250ml

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El más popular y demandado de nuestros aceites. Nace en plena frontera con el Paraje Natural de Las sierras de la subbética.

Debido a la dificultad con la que este tipo de aceituna se separa del árbol y lo temprano que se realiza su cosecha (a mediado de octubre), su recolección se hace manual y, por ende, su producción es muy limitada y exclusiva.

Destacan sus notas altas a manzana verde, hierba fresca y alloza, estando todo el conjunto muy equilibrado gracias a su elevado amargor y picor, confiriéndole una larga y agradable persistencia en boca.

Muy recomendable para aliñar ensaladas con limón, pescados, carnes y pulpo a la brasa, y por supuesto ensalada caprese de tomate y mozzarella.

Estado: NUEVO 
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Dimensiones: 120 x 6 x 40,5 milímetros
Peso: 285 gramos

 

 

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