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Sal roja Alaea
La Sal Roja Alaea de Hawái (Molokai) es una sal marina sin procesar, rica en minerales naturales y con un alto contenido en hierro. Tiene un sabor suave que combina muy bien con todo tipo de platos, sopas y guisos.
El agua de mar procede de las aguas que rodean Molokai (Hawái), donde se evapora y se mezcla con arcilla volcánica roja Alaea. La sal marina Alaea era utilizada por los hawaianos para limpiar, purificar y bendecir herramientas, canoas, hogares y templos.
Su característico color rojo proviene de una pequeña cantidad de arcilla roja hawaiana (llamada Alaea), que se dice enriquece la sal con óxido de hierro. La Sal Marina Roja Hawaiana Alaea es el condimento tradicional y auténtico de platos típicos hawaianos, como el cerdo Kalua, la cecina hawaiana y el poke.
Gracias a su maravilloso sabor suave y terroso, es perfecta para asar y cocinar a la parrilla carnes, aves y mariscos, en sopas y como toque final llamativo en muchos platos de verduras. También está ganando popularidad como topping para postres de chocolate y helados.
La Sal Roja Alaea de Hawái (Molokai) es una sal marina sin procesar, rica en minerales naturales y con un alto contenido en hierro. Tiene un sabor suave que combina muy bien con todo tipo de platos, sopas y guisos.
El agua de mar procede de las aguas que rodean Molokai (Hawái), donde se evapora y se mezcla con arcilla volcánica roja Alaea. La sal marina Alaea era utilizada por los hawaianos para limpiar, purificar y bendecir herramientas, canoas, hogares y templos.
Su característico color rojo proviene de una pequeña cantidad de arcilla roja hawaiana (llamada Alaea), que se dice enriquece la sal con óxido de hierro. La Sal Marina Roja Hawaiana Alaea es el condimento tradicional y auténtico de platos típicos hawaianos, como el cerdo Kalua, la cecina hawaiana y el poke.
Gracias a su maravilloso sabor suave y terroso, es perfecta para asar y cocinar a la parrilla carnes, aves y mariscos, en sopas y como toque final llamativo en muchos platos de verduras. También está ganando popularidad como topping para postres de chocolate y helados.
