DO Frasca Hojiblanca 250ml

Frasca de cerámica hecha a mano rellena con el más popular de nuestros Aceites que nace en plena frontera con el Paraje Natural de las Sierras de la Subbética. Debido a la dificultad con la que este tipo de aceituna se separa del árbol, y lo temprano que se realiza su cosecha, a mediados de octubre, su recolección se hace manual, no llegando a producir más de 30.000 litros al año.

Destacan sus notas a manzana verde, hierba y alloza, estando todo el conjunto muy equilibrado. En boca es muy aromático, persistente, dulce de entrada, almendrado, amargo de intensidad media y algo más picante.