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Badia Vinagre Porto 100 mL

Elaborado en nuestra vinagrería con vino de Oporto y envejecido 4 años en botas de roble francés. El vinagre resultante es una deliciosa combinación de ligeras notas acéticas junto con los aromas más característicos de los vinos de Oporto.

Ideal para vinagretas que acompañarán platos de pasta o verduras. Para los más atrevidos, os recomendamos hacer una salsa para acompañar un filete. También podemos hacer un escabeche frío de cerezas, que después podremos servir junto con una terrina de foie. Y una buena combinación la podemos encontrar, por supuesto, jugando con el chocolate y haciendo bombones o cremas de agridulce de Oporto con cacao.